掌上梅州讯  11月2-3日，粤菜师傅第四届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜文化交流活动在汕头市举行。梅州我市派出六名选手参赛并取得优异成绩，取得区技j9也是好成我市参加历届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛中取得的最好成绩。

其中，绩第届粤奖名梅州职业技术学院的港澳梁伟润获得“中式烹调名厨组”一等奖；梅江区聚园酒家的熊伟广获得“中式烹调名厨组”三等奖。按本次比赛规定，大湾单出一等奖获得者将被授予“广东省技术能手”称号，赛获一、粤菜师傅j9二、梅州三等奖获得者将晋升为高级技师。取得区技梅州职业技术学院的好成林素霞获“中式面点名厨组”优胜奖（前四名，将晋升为技师），绩第届粤奖名这是港澳我市参加省级技能大赛点心项目首次获奖。此外，大湾单出梅州市人力资源和社会保障局荣获此次活动“优秀组织奖”。

在全省首批“粤菜名店”的评选中，我市共有3家餐饮名店入选，分别为梅州市百佳园酒店（新城店）、兴宁市紫来酒店、五华县水寨镇小绵羊火锅连锁店。在全省首批“粤菜名品”的评选中，我市共有7个菜品入选，分别为梅州纯然蚂蚁工坊餐饮管理有限公司的禾杆肉、超顺美食城的香脆无花果、五华县金五福饭店的五华酿豆腐、梅州市梅江区金帆瑞园的全猪煲、兴宁市万紫圆中园酒店的水晶扣肉、五华长乐湖主题餐厅的五华鱼生、梅州客乡品米板食品有限公司的客家酿粄。

梅州日报记者：黄钰然

通讯员：卢伟周

图片由通讯员提供

编辑：李舒宇

• ·做好重点地区科技金融服务！两部门这样部署
• ·书香漫暑期！梅州图书馆书店等迎来念书热
• ·冲击首金！巴黎奥运会广东健儿今日参赛看点→
• ·26小时清除4千余立方米土石
• ·紧急提醒！收到这种包裹，及时与警方联系
• ·雅安市防汛应急响应由二级升级为一级
• ·7月11日，以及茂名龙眼一起来上海city一夏！
• ·去年我市一封信获特等奖
• ·石棉县人民法院推进“诚信石棉”专项审判活动
• ·七夕登记有余号！广州各区婚姻登记处不打烊
• ·肇庆佛山列位“歌神”，村落K喊你来报名了！丨2024广东村落子歌手大赛
• ·美“荔”乡约！这场招商行动带你感触从化今世农业财富的饶富
• ·吉林省畜牧业规画局果真征集“吉林鹿茸”专用品牌广告语以及品牌Logo
• ·作案不留痕迹 开门“高手”落入法网
• ·注意！这类车在深圳部分道路禁止通行
• ·秀美雅安吸引艺术创作者