每一口伽师瓜,都浓缩了3000小时日晒的甜蜜|南疆风物志①
编者按:12月16-17日,“疆品南下粤品北上”广东对口援疆地区名优产品走进大湾区系列活动将在广州海心沙举行,一场疆味盛宴即将开启。即日起,南方农村报推出南疆风物志,通过一件件地道风物,领略大美南疆丰饶,见证粤新山海情深。
新疆是久负盛名的“瓜果之乡”。
这里瓜果品类之多,品种质量之优良,罕见匹敌之地。
诸多美味瓜果之中,尤值说道的是伽师瓜。
它栽培历史悠久,品质上乘,居全疆甜瓜之首,被称为“天下第一瓜”。
元代诗人耶律楚才曾盛赞伽师瓜“鲜瓜出于当年秋,可度来年又一春”。
自清乾隆年间开始,伽师瓜就被列为朝廷贡品。
伽师瓜因产自新疆喀什地区伽师县而得名。
喀什是新疆塔里木盆地西缘最古老、最富饶的绿洲之地。
暖温带大陆性干旱气候带来长达3000小时的年光照时长,
喀喇昆仑山脉的冰川融水浇灌,
造就了伽师瓜的肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、味甜。
1999年,伽师瓜荣获昆明世博会金奖;
2000年,伽师瓜获新疆维吾尔自治区名牌产品称号;
2001年,伽师瓜获新疆维吾尔自治区十大农业名牌产品桂冠;
2001年,伽师县被农业部命名为“中国伽师瓜之乡”;
2005年,原国家质检总局批准对“伽师瓜”实施地理标志产品保护……
当下,伽师县种植伽师瓜25万亩,产量达75万吨,伽师瓜特色产业规模成型。
在广东对口支援新疆工作前方指挥部驻伽师县工作队的推动下,
品质优异的伽师瓜源源不断走出新疆,走上大湾区乃至市民的餐桌,走出一条产业援疆的甜蜜之路。
【设计】曾梓毅
【来源】南方农村报
- ·弘扬志愿者精神 提升小丑医生服务质量
- ·快讯丨我市举行渔业资源增殖放流活动
- ·我市举行“强国复兴有我”思想政治精品课比赛
- ·我市在广西退役军人创业创新产品交易会上签约交易额1.5亿元
- ·建好开放大通道 编织域内交通网
- ·学青会丨在青春的赛道上奋力奔跑——第一届全国学生(青年)运动会成功举办观察
- ·大藤峡工程仿自然生态鱼道过鱼种类3年累计达66种
- ·覃塘区教育系统提前完成 2024年度《贵港日报》征订任务
- ·广州一电动自行车车棚起火?官方发布通报
- ·覃塘区教育系统提前完成 2024年度《贵港日报》征订任务
- ·2023年广西一刻钟便民生活节—贵港市专场活动启动
- ·全市7个水利项目获评2022年度广西水利建设工程文明工地
- ·动车驶进新雅安 文化暖冬润心田
- ·第一届全国学生(青年)运动会(公开组)篮球女子18岁以下组比赛进入第二个比赛日
- ·全市妇幼健康职业技能竞赛开赛
- ·我市召开市六届人大第三次、四次会议代表建议办理工作督办会